為保障中秋佳節(jié)期間食品安全，北京豐臺(tái)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局近日啟動(dòng)節(jié)前月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)，采取線上線下同步監(jiān)管、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)源頭嚴(yán)控等措施，確保月餅從生產(chǎn)到銷售的全程安全可控。

在線下監(jiān)管方面，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)、超市、糕點(diǎn)店及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，核查生產(chǎn)資質(zhì)、原料采購(gòu)記錄、加工環(huán)境及產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，嚴(yán)防使用過(guò)期、變質(zhì)原料或非法添加劑。在食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)，監(jiān)管人員加強(qiáng)對(duì)月餅原料如面粉、食用油、餡料等的抽檢，確保源頭安全。

線上監(jiān)管同步推進(jìn)，豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)管局利用大數(shù)據(jù)和網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)平臺(tái)，對(duì)電商平臺(tái)、社交媒體等線上月餅銷售渠道進(jìn)行巡查，重點(diǎn)檢查虛假宣傳、價(jià)格欺詐和無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。通過(guò)線上線下一體化監(jiān)管，有效遏制了不合格月餅流入市場(chǎng)。

此次行動(dòng)覆蓋生產(chǎn)、批發(fā)、零售全鏈條，提升了食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)管局表示，將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)前市場(chǎng)監(jiān)管，確保消費(fèi)者購(gòu)買到安全、放心的月餅產(chǎn)品，維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序。